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- 11.07.2024
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A proposito del vino
Paesaggi fioriti e fertili della Toscana ci regalano queste uve, da cui l'enologo della cantina italiana Montecchio evoca questo vino rosso con raffinatezza ed esperienza. Conosci già l'eccezionale Sangiovese Chianti Classico DOCG Riserva Fatt. Di Montecchio M.O. Con l'annata 2011? Se no, è il momento! Team di Flaschenpost promette un'esperienza culinaria se offri questo Sangiovese con carne di manzo o pizza.
Nota di degustazione
Colore: Rubino caldo denso con riflessi oro rosa, orlo fine Aromatici: Profumo intenso tipico della varietà, composte mature, amarene, aromi caldi tostati. Mandorle e tabacco, pregiata nota vegetale di Cabernet. Corpo: Lunga partenza, equilibrato nei tannini e nell'acidità, finale delicatamente aspro. Qualità: Buona struttura con un carattere vinoso.
Raccomandazioni culinarie
Pezzo di rene di agnello in salsa al vino rosso.
Vinificazione
Foudre
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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