CHF35.95
CHF215.70 per 6 bottiglie
CHF4.79/10cl
- 12.07.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
- 3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
Confezione regalo disponibile!
A proposito del vino
Prova l'allettante fusione di freschezza e finezza. Le uve baciate dal sole di Hawke's Bay conferiscono a questo vino forza ed emozione. Dalla mini azienda Bilancia, che è uno dei migliori produttori della regione.
Ora fino al 2026James Suckling (JamesSuckling.com): 92/100.
Nota di degustazione
Frutti a nocciolo maturi, mele, agrumi, delicato caramello al burro e note erbacee al naso e al palato con una consistenza meravigliosa, una certa mineralità e una bella linea di acidità al palato.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con pollo al forno con salsa burrosa.
Vinificazione
Le uve Chardonnay sono state tutte raccolte a mano, lasciando i singoli vigneti separati durante la fermentazione. La frutta è stata pressata intera e il succo è stato imbottigliato direttamente dalla pressa in botti di rovere francese nuove e vecchie. La fermentazione è avvenuta spontaneamente. Prima dell'imbottigliamento, il vino ha trascorso 11 mesi in botti di rovere; non ci sono stati affinamenti o stabilizzazione a freddo.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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