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Bottiglia di Chardonnay of Elgin di Paul Cluver Wine Estate

Chardonnay of Elgin 2021 - Paul Cluver Wine Estate

CHF27.95
CHF167.70 per 6 bottiglie
CHF3.73/10cl
  • 05.07.2024
  • Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
75 cl
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No. 1190245

Chardonnay of Elgin 2021 - Paul Cluver Wine Estate

A proposito del vino

Paul Cluver Chardonnay rende orgoglioso il Sudafrica: al Five Nations Challenge recentemente giudice in Australia, il Paul Cluver Chardonnay ha vinto i trofei per il miglior Chardonnay e il miglior vino bianco dello spettacolo. Questa sfida si svolge tra 5 nazioni dell'emisfero meridionale Cile, Argentina, Australia, Nuova Zelanda e Sudafrica. In effetti, il nostro chardonnay è stato considerato il miglior chardonnay e il miglior vino bianco dell'emisfero australe! Sono assolutamente soddisfatto dei risultati di questo vino. È una ripresa fantastica per tutto il nostro team che lavora duramente per produrre vini di altissimo livello pur mantenendo il nostro senso di identità, afferma Paul Cluver. Lo Chardonnay ha già ottenuto un grande successo. È iniziato nel maggio 2010 alla vigilia della sua uscita, quando è stato vinto l'Old Mutual Miele Chardonnay Trophy. A novembre la guida John Platter 2011 gli ha assegnato 4,5 stelle ed è stato nominato per 5 stelle. A marzo di quest'anno è entrata nella Top 100 SA Wines List e ad aprile nella Grape Top 100 Wines List. A maggio è stato premiato con l'Old Mutual Miele Chardonnay Trophy per il secondo anno consecutivo e ha ricevuto anche il Best White Wine of the Show e l'International Judges Choice Trophy. Quest'ultimo risultato arriva due settimane dopo la pubblicazione della valutazione dei vini sudafricani di Robert Parker. Al Paul Cluver Chardonnay 2009 è stato assegnato un punteggio di 92 punti.

Ora fino al 2029
Nota di degustazione
Il rinfrescante bouquet di frutto della passione, pesca e mandorla gioca sapientemente con il tuo olfatto. Successivamente, sfumature fruttate di limone, lime e mela convinceranno in modo deciso e consapevole i tuoi sensi del gusto. Un vino bianco fruttato con un corpo snello e un'acidità dominante, che sviluppa la sua struttura individuale sulla lingua e sul palato.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con carni bianche, arrosto di vitello, frutti di mare, crostacei e piatti asiatici.
Vinificazione
1/3 della fermentazione del vino in serbatoi di acciaio inox, contatto per diversi mesi con heife fine 2/3 del vino, fermentazione del vino in barrique francesi, conservazione per 9 mesi in barrique francesi
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti

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