Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei scintillanti, aderente. Aromi: Profumo tipico della varietà, amarena, prugne, melograno, floreale, violette, rose, leggera nota agrodolce, sottilmente tostata-speziata con un pizzico di frutta secca. Corpo: Paffuto, inizio molto lungo, delicato al palato, sottile acidità, aromi presenti e dolci al palato. Qualità: una specialità coltivata quasi esclusivamente in Trentino, da scoprire.