A proposito del vino

L'azienda agricola Capanna, di proprietà della famiglia Cencioni dal 1957, si trova a nord di Montal-cino nella zona di Montosoli. La superficie coltivata a vite è di circa 12 ettari, mentre altri 11 ettari sono coltivati a ulivi. L'eccellente posizione produce vini corposi e raffinati. Tutti i vini della tenuta Capanna sono prodotti esclusivamente con uve provenienti dai nostri vigneti. Una Riserva deve essere conservata per 5 anni (di cui 4 anni e mezzo in botte) prima di poter essere imbottigliata.