Un'alchimia - Che aura calma e calma, lontano da ogni fretta moderna, puoi solo immaginarlo troppo bene in una camera polverosa, piena di 1.000 profumi, la luce entra, si anima e si dimentica durante il lavoro mentale, un insieme affascinante, dolce, armonioso di innumerevoli aromi, molte piante, erbe e spezie, chinotto, cola, frutti rossi. Al palato, questa pace appagata e senza tempo, completamente assorbita, liscia, tutto si unisce, meravigliosa armonia, eppure rimane fedele al suo ethos, eleganza formale, erbe e spezie dolci e amare, rimane nella memoria. Quell'aura: che Brunello sensibile, saggio e maturo!