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Bottiglia di Bolgheri Rosso DOC I Montali di Enrico Santini

Bolgheri Rosso DOC I Montali 2018 - Enrico Santini

CHF33.95
CHF203.70 per 6 bottiglie
CHF4.53/10cl
  • 11.07.2024
  • Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
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No. 1158901

Bolgheri Rosso DOC I Montali 2018 - Enrico Santini

A proposito del vino

Questo Cabernet Sauvignon 2013 — Bolgheri Rosso DOC I Montali è un successo fino all'ultima goccia nel vero senso della parola! Con esperienza e intuito, l'enologo della cantina italiana Enrico Santini padroneggia questo vino rosso nella fiorente e fertile campagna toscana. Consiglio Flaschenpöstler: abbina questo Cabernet Sauvignon a carne rossa o bistecca di ribeye.

Enrico SantiniVino rosso | 75cl14.530% Merlot, 25% Syrah, 25% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese
Bio
Nota di degustazione
Rosso rubino denso. Il bouquet intenso è estremamente complesso e combina armoniosamente note fruttate chiare e componenti minerali. La frutta ricca costituisce anche la spina dorsale del palato, completata da aromi tostati armoniosamente integrati. Un vino potente con un retrogusto e un retrogusto di lunga durata.
Raccomandazioni culinarie
Flaschenpöstler-Tipp: Bolgheri Rosso DOC I Montali passt bestens zu Gruyère Burger, rotem Fleisch und Pizza mit Pilzen.
Vinificazione
Le uve vengono raccolte manualmente, in varie fasi, a seconda del grado di maturazione. La vinificazione avviene separatamente per varietà. La fermentazione a temperatura controllata dura da tre a quattro settimane e il vino viene affinato in barrique prima dell'imbottigliamento.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti

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