Blanc de Blancs Vintage Extra Brut Prestige VDP di Battenfeld Spanier ha un colore giallo dorato brillante e un perlage di lunga durata. Al naso, lo spumante è molto complesso con delicate note di brioche seguite da diverse note di frutta esotica matura come melone e frutto della passione, nonché aromi floreali di sambuco e acacia. Al palato, il vino presenta raffinate note di brioche e aromi di melone, vaniglia e miele selvatico. È cremoso e molto sfaccettato con un'acidità molto ben integrata e un finale lungo.