Colore: Giallo paglierino chiaro con lievi riflessi verde-grigiastri. Aromi: Complesso, fresco e fruttato: il Blanc de Blanc brilla con aromi di spicchi di mela freschi, caramello e fiori bianchi. Sono presenti anche note floreali e aromi tostati. Corpo: Un corpo forte con un inizio lungo e un finale altrettanto lungo. Lo champagne secco e frizzante offre note citriche e floreali, combinate con aromi tostati. Una caratteristica acidità e una mineralità presente completano lo spumante. Qualità: Il vino complesso offre un'esperienza di bevuta emozionante con un forte perlage.