CHF27.95
CHF167.70 per 6 bottiglie
CHF3.73/10cl
- 11.07.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
- 3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
75 cl
Confezione regalo disponibile!
A proposito del vino
Le famiglie Planeta e Oddo hanno fondato l'azienda vinicola Serra Ferdinandea. I loro standard di qualità sono molto elevati. Il Serra Ferdinandea Bianco è uno dei primi tre vini di questa giovane e promettente cantina.
Ora fino al 2029
Nota di degustazione
Giallo dorato brillante con riflessi verdi. Aromi di miele d'acacia, frutta bianca, fiori di camomilla e una certa nocciola. Preciso al palato con legno evidente ma ben integrato e un finale salato e lungo.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con apero riche, pesce e frutti di mare fritti o grigliati.
Vinificazione
Le uve vengono raccolte a mano in contenitori, che vengono raffreddati per una notte nella cella frigorifera a 12°C, la mattina dopo vengono raccolte a mano su un tavolo di cernita e poste intere in una pressa soffice. Il mosto viene passato in vasche di acciaio, dove fermenta per due settimane e viene mescolato quotidianamente. Viene poi trasferito in tonneaux, acciaio e botti di rovere (25% acciaio, 60% botti, incluso il 15% di barrique e tonneaux). Matura per 9 mesi fino all'imbottigliamento.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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