CHF98.95
CHF593.70 per 6 bottiglie
CHF13.19/10cl
- 05.07.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
75 cl
Confezione regalo disponibile!
A proposito del vino
Brovia è uno dei migliori produttori di Barolo del Piemonte e coltiva grandi vigneti individuali come Villero, Rocche di Castiglione e Garblét Sue. Queste piante di Nebbiolo sono caratterizzate da alta qualità, eleganza unica, carattere forte e grande potenziale di maturazione.
Vinous: 93/100
Nota di degustazione
Colore rosso granato. Un bouquet multiforme con aromi di ciliegie scure, prugne, violette, spezie ed erbe aromatiche. Denso e intenso al palato con tannini maturi e acidità equilibrata, che si traducono in un grande potenziale di invecchiamento. Il finale è estremamente persistente con petali di rosa, pepe e frutti di bosco.
Raccomandazioni culinarie
Flaschenpöstler-Tipp: Barolo Villero DOCG passt hervorragend zu Burrata, Rindfleisch und Trüffelrisotto. Unsere Empfehlung: Trinken Sie diesen Rotwein bei leicht gekühlten 15°-18°C. Im folgenden Zeitraum liegt die ideale Genussphase dieses Weins: 2016 - 2029.
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata per 15-20 giorni sul mosto a una temperatura massima di 28°C, seguita da un classico affinamento in botti di legno francesi (30 hl) per due anni. Imbottigliato senza filtrazione e successivo affinamento in bottiglia in condizioni ottimali.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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