Un ottimo Barbaresco dall'alta località di Montestefano con un grande potenziale di sviluppo. Un ventaglio di fragranze finemente intessute che all'inizio sembra discreto, ma ha molto da dire. Si rivelano aromi di composta di prugne, tè alla rosa canina, sottobosco, cuoio, carne e incenso. Gli aromi di prugna si ripetono al palato, seguiti da fichi secchi, mirtilli rossi, cacao, pepe bianco e petali di rosa damasco. Il piccante Barbaresco indossa un abito in tannino a maglia fitta realizzato con tannini a grana molto fine. Il suo corpo forte e ben strutturato e la sua certa dolcezza fruttata lo rendono un corridore di lunga distanza che è già un'ottima delizia con carni sostanziose