Un superbe Barbaresco situé au sommet de Montestefano avec un grand potentiel de développement. Un ventilateur de parfum finement tissé qui semble subtil au premier abord, mais qui a beaucoup à dire. Des arômes de compote de prunes, de thé à la rose musquée, de sous-bois, de cuir, de viande et d'encens sont révélés. Les arômes de prune se répètent en bouche, suivis de figues séchées, de canneberges, de cacao, de poivre blanc et de pétales de rose de Damas. L'épicé Barbaresco porte une robe tanin à mailles serrées confectionnée à partir de tanins très fins. Son corps fort et bien structuré et sa certaine douceur fruitée font de lui un coureur de fond qui est déjà un régal avec des viandes copieuses.