CHF39.95
CHF239.70 per 6 bottiglie
CHF5.33/10cl
- 27.06.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
- 3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
Confezione regalo disponibile!
Nota di degustazione
Nel calice, questo vino brilla di un rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso si avvertono aromi complessi di frutti selvatici maturi - in particolare mirtilli, more e mirtilli - accompagnati da sentori di vaniglia e legno pregiato. Al palato, questo vino rosso italiano ha un corpo pieno con una struttura tannica meravigliosamente elegante. Il finale è piacevolmente lungo ed è accompagnato da toni vanigliati.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con roast beef in salsa scura con cipolle, ragù di cinghiale con spaetzle o anche con formaggi stagionati.
Vinificazione
Dopo un'accurata raccolta manuale, le uve Barbera vengono accuratamente selezionate e pigiate in cantina. Tradizionalmente, il mosto viene fermentato in serbatoi di acciaio inossidabile. Terminata la fermentazione, questo vino matura in barrique per un totale di 18 mesi. Se conservato in botti di legno, questo vino acquista il suo colore forte, gli aromi intensi e i tannini eleganti.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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