CHF69.95
CHF419.70 per 6 bottiglie
CHF9.33/10cl
- 05.07.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
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A proposito del vino
Bodegas Jiménez-Landi è stata fondata nel 1963 ed è una delle cantine più rinomate della D.O. Metrida, situata a circa un'ora di auto a sud-ovest di Madrid. La cantina si è guadagnata una buona reputazione sostenendo vecchi Garnacha guidati dal terroir che irradiano freschezza e concentrazione. Jiménez-Landi coltiva diversi mini appezzamenti con viti fino a 70 anni su 15 ettari utilizzando metodi biodinamici. Il terroir è fresco, i vecchi vigneti riattivati si trovano ad altitudini estreme. Oltre al Garnacha, vengono coltivati anche un po' di Syrah e Cabernet Sauvignon. Una vera azienda top dal vino di base a quello di punta.
Ora fino al 2031
Nota di degustazione
Colore rosso ciliegia. Bouquet versatile con aromi di frutti rossi, gesso, terra umida, minerali e fragranti note floreali. Al palato, l'Ataulfos è molto equilibrato, con aromi di frutta matura e sottili note floreali.
Raccomandazioni culinarie
Il nostro consiglio: Gustare questo vino rosso a una temperatura leggermente fredda 16°-18°C. La fase di godimento consigliata di questo vino è nel seguente periodo: Ora fino al 2031. Consiglio Team di Flaschenpost: Ataulfos Méntrida DO si sposa perfettamente con carni rosse, piatti speziati e cibi piccanti.
Vinificazione
15 mesi in grandi botti di rovere francese (foudres)
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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