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Bottiglia di Amarone Riserva Valpolicella Classico DOCG di Santa Sofia

Amarone Riserva Valpolicella Classico DOCG 2015 - Santa Sofia

CHF73.95
CHF9.86/10cl
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No. 1177480

Amarone Riserva Valpolicella Classico DOCG 2015 - Santa Sofia

A proposito del vino

Se stai cercando qualcosa di speciale, non lasciarti sfuggire questa imponente cassetta in legno Amarone Riserva Valpolicella Classico DOCG. I paesaggi incantevoli e fertili del Veneto ci regalano queste uve, dalle quali l'enologo della cantina italiana Santa Sofia evoca questo vino rosso con raffinatezza e sensibilità. Consiglio culinario di Flaschenpöstler: Questa Corvina è ideale da servire con formaggi o selvaggina recenti.

Santa SofiaVino rosso | 75cl15.516°-18°CCorvina, Rondella
Nota di degustazione
Rosso ciliegia intenso con riflessi rosso granato. Un affascinante spettro di aromi di frutti rossi maturi, in particolare amarene, ciliegie al maraschino e lamponi marinati nell'alcool, accompagnati da note speziate di chicchi di caffè tostati e carruba, completati da un tocco di balsamico. Il primo sorso conferma le impressioni aromatiche, ma nonostante questa struttura forte, è equilibrato ed elegante. Il finale è duraturo e armonico, sostenuto da una buona acidità e da una vivace struttura tannica.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con spezzatini, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Piacevole anche come vino da meditazione.
Vinificazione
60 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia, poi almeno 24 mesi in bottiglia.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti

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