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Bottiglia di Amarone della Valpolicella classico DOC I Castei di Michele Castellani

Amarone della Valpolicella classico DOC I Castei 2018 - Michele Castellani

CHF33.95
CHF203.70 per 6 bottiglie
CHF4.53/10cl
  • 05.07.2024
  • Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
75 cl
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No. 1177912

Amarone della Valpolicella classico DOC I Castei 2018 - Michele Castellani

A proposito del vino

Un must per gli intenditori, questa dominante Corvina 2012 — Amarone della Valpolicella classico DOC I Castei! L'enologo dell'azienda vinicola italiana Michele Castellani ha una padronanza assoluta del suo mestiere. Eleganza e finezza sono le caratteristiche di questo vino rosso, che ha origine nell'incantevole e fiorito paesaggio del Veneto. Suggerimento Flaschenpöstler: Combina questa Corvina con carne di cervo o arrosto.

Michele CastellaniVino rosso | 75clMolinara, Rondinella, Corvina
Nota di degustazione
Gli eccezionali aromi di pepe nero e vaniglia esprimono molto carattere con una struttura molto individuale. In seguito, le sfumature rinfrescanti di lampone e pepe verde rivelano il loro carattere. Un vino rosso fruttato con un corpo medio e acidità dominante, che sviluppa armoniosamente la sua struttura complessa con tannini finemente sviluppati sulla lingua e sul palato.
Raccomandazioni culinarie
Consigliato da Flaschenpöstlern: Si abbina bene con arrosti, sostanziosi piatti di carne e selvaggina.
Vinificazione
La vinificazione è avvenuta come segue: Fermentazione alcolica e degradazione biologica dell'acido in piccoli serbatoi di acciaio
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti

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