CHF33.95
CHF203.70 pour 6 bouteilles
CHF4.53/10cl
- 05.07.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
75 cl
Emballage cadeau disponible!
À propos du vin
Incontournable pour les connaisseurs, cette Corvina 2012 dominante — Amarone della Valpolicella classico DOC I Castei ! Le vigneron de la cave italienne Michele Castellani maîtrise parfaitement son métier. L'élégance et la finesse sont les caractéristiques de ce vin rouge, originaire du paysage enchanteur et fleuri de la Vénétie. Conseil Flaschenpöstler : Combinez cette Corvina avec de la viande de chevreuil ou de la viande rôtie.
Note de dégustation
Les arômes exceptionnels de poivre noir et de vanille expriment beaucoup de caractère avec une structure très individuelle. Ensuite, les nuances rafraîchissantes de framboise et de poivre vert révèlent leur propre caractère. Vin rouge fruité avec un corps mi-corsé et une acidité dominante, qui développe harmonieusement sa structure complexe avec des tanins finement développés sur la langue et le palais.
Recommandation culinaire
Recommandé par Flaschenpöstlern : Se marie bien avec les rôtis, les plats de viande copieux et le gibier.
Vinification
La vinification s'est déroulée comme suit : Fermentation alcoolique et dégradation biologique des acides dans de petites cuves en acier
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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