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Bottiglia di Underhill Shiraz Yarra Valley di Yarra YeringJames Suckling94/100

Underhill Shiraz Yarra Valley 2016 - Yarra Yering

CHF73.95
CHF443.70 per 6 bottiglie
CHF9.86/10cl
  • 05.07.2024
  • Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
  • 3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
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No. 1185522

Underhill Shiraz Yarra Valley 2016 - Yarra Yering

Yarra YeringVino rosso | 75cl14Shiraz
Ora fino al 2030James Suckling: 94/100
Nota di degustazione
Una Shiraz del Nuovo Mondo con un clima fresco inizia qui. Forti frutti di prugna nera e graziosi aromi violacei, intrecciati con spezie di liquirizia e sottobosco di ortica. I terreni argillosi più pesanti producono frutti scuri e spezie, che rafforzano
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con barbecue, agnello, selvaggina e manzo.
Vinificazione
Raccolta manuale, selezione meccanica ed essiccazione senza spremitura per ottenere gli acini interi. Fermentazione nei fermentatori aperti Yarra Yering da mezza tonnellata, rovesciati a mano due volte al giorno. Uso massiccio di cestelli a stelo attorno ai tannini, alla struttura
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti

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