Il vino color salmone proviene da vino rosso - uva. Dopo che le uve sono state schiacciate, lasciamo defluire fino al 20% del mosto leggero. In questo modo, otteniamo maggiore intensità negli ingredienti del vino rosso. Il mosto leggero viene poi affinato come un vino bianco. Bouquet profumato con aromi di mela cotogna e fragolina di bosco. Finitura elegante e deliziosa con molto fascino. Molto vivace. È adatto come vino da aperitivo rinfrescante e come accompagnamento nelle calde giornate estive. Si abbina bene con tarte flambée, torte di verdure, zuppa di cipolle e piatti asiatici. vagan biologico