CHF92.95
CHF557.70 per 6 bottiglie
CHF12.39/10cl
- 05.07.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
- 3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
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A proposito del vino
Chioccioli è un'azienda a conduzione familiare nata da un sogno dei fratelli Chioccioli Altadonna. Niccolò ed Enrico, figli di Stefano Chioccioli, uno degli enologi e agronomi più rinomati e pluripremiati al mondo, hanno dedicato la loro passione alla ricerca e all'interpretazione del territorio a cui sono legati fin dall'infanzia.
Nota di degustazione
Un vino dall'identità eccezionale, molto intenso ed elegante. Raffinato, ricco e complesso con note fruttate di piccoli frutti neri e rossi unite a spezie fresche del sottobosco. Tannini dolci, densi, voluminosi, lunghi ed equilibrati con una fresca acidità che si fonde in lunghe e intense note fruttate e speziate.
Vinificazione
La fermentazione viene condotta spontaneamente con lieviti locali in botti di barrique, con Altore che svolge anche la fermentazione malolattica. Dopo una lunga macerazione sulle bucce, il vino viene trasferito nuovamente in barrique, dove viene affinato per 24 mesi. Inoltre, matura in bottiglia per almeno 12 mesi prima di essere immesso sul mercato.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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