A proposito del vino

Egger-Ramer produce vino dal 1880. Nel 1900, l'azienda fu fondata nel quartiere Gries di Bolzano, dove si trova ancora oggi. Dopo la seconda guerra mondiale, Egger-Ramer è mutato in una cantina commerciale. La situazione è cambiata dopo che la quarta generazione, Christine e Toni Egger, hanno rilevato l'azienda nel 1987. Ad eccezione di alcuni fornitori, la maggior parte dei quali sono collegati, vengono pigiate solo altre uve di nostra produzione. Egger-Ramer è ora gestito come una pura azienda a conduzione familiare. Il figlio Peter Egger è entrato sempre più spesso in azienda negli ultimi anni ed è il principale responsabile delle vendite. I vigneti Egger-Ramer si trovano a Gries. Nel 1999, Gambero Rosso, la più importante guida enogastronomica italiana, ha eletto Saranno Famosi delle nascenti aziende vinicole italiane.