CHF21.95
CHF131.70 per 6 bottiglie
CHF2.93/10cl
- 05.07.2024
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A proposito del vino
Il mastro enologo Nikola Zeljkovic coltiva il vigneto di 4 ettari dell'ospedale psichiatrico Burghölzli secondo le linee guida della produzione integrata (IP). Riesling - Sylvaner viene coltivato all'incirca su 1/10 del vigneto Burghalde a Riesbach. Una «specialità zurighese» che si esaurisce rapidamente. L'etichetta mostra una mappa della città di Zurigo.
Ora fino al 2025Vegan
Nota di degustazione
Giallo brillante e limpido con riflessi verdognoli. Aromi fruttati fini con stimolanti note agrumate. Potente, strutturato e ricco al palato. Equilibrio acido perfetto
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con pollame, vitello, pesce alla griglia, salmone affumicato, terrine e aperitivi. Prova Taleggio o Saint-Albray.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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