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Bottiglia di Sancaba IGT di Sancaba

Sancaba IGT 2019 - Sancaba

CHF62.95
CHF377.70 per 6 bottiglie
CHF8.39/10cl
  • 05.07.2024
  • Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
  • 3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
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No. 1147556

Sancaba IGT 2019 - Sancaba

A proposito del vino

Dopo la sua vita come commerciante di vino a New York, Andrea Franchetti fondò per la prima volta la cantina Tenuta di Trinoro nel sud-est della Toscana - ne seguirono altre come Passopisciaro e Sancaba. La Tenuta di Trinoro era già stata un grande successo, anche se qui non era stato piantato vino prima! All'inizio la gente del posto ha scosso la testa, i critici hanno presto applaudito. Ora le viti hanno più di 25 anni e i vini hanno un'ottima reputazione: vini eleganti ed erotici con stile e potenza che seducono giovani e maturi con dignità! La coltivazione segue principi organici senza fertilizzanti artificiali ed erbicidi. Classe mondiale!

SancabaVino rosso | 75cl14100% Pinot Noir
Nota di degustazione
Gli aromi Sancaba IGT di funghi e caramelle al caramello esprimono molta complessità con una struttura molto individuale. Successivamente, le sfumature giocose di lampone, ciliegia e vaniglia rivelano il loro carattere. Con tannini tenui e finemente sviluppati, acidità di medio corpo e dominante, questo vino rosso fruttato mostra la sua qualità impeccabile.
Raccomandazioni culinarie
Consiglio Team di Flaschenpost: Sancaba IGT è ideale con salmone, anatra e carni rosse.
Vinificazione
Geringe Erträge, sehr selektive Lese und Sortierung von Hand. Temperaturkontrollierte Fermentation der entrappten Beeren in Stahltanks und Eichenfässern (3000l), Vergärung mit selektierten Hefen, malolaktische Gärung in kleinen Eichenfässer
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti

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