A proposito del vino

Cantina Aldeno è un'azienda vinicola cooperativa ad Aldeno in Trentino. Le sue origini risalgono al 1910. In cantina, le vecchie botti di rovere sono ancora in piedi oggi per far invecchiare i loro vini rossi, accanto alle nuove e lucenti botti in acciaio inossidabile e alle piccole barrique. Cantina Aldeno spremeva un'ampia varietà di vitigni provenienti da molte località del Trentino. Le uve lavorate crescono ad un'altitudine di 170 m sul livello del mare lungo il fiume Adige fino a 800 m sul livello del mare in vigneti collinari.