CHF33.95
CHF203.70 per 6 bottiglie
CHF4.53/10cl
- 05.07.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
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A proposito del vino
Roberto Cipresso è un enologo di successo, un consulente, relatore e autore ricercato a livello internazionale e, ultimo ma non meno importante, un esploratore che mette in discussione il naturale in viticoltura e sperimenta con grande curiosità. È un piacere vedere questa persona cordiale e irrequieta scatenare le sue passioni e creare grandi cantine e vini come su La Fiorita. I suoi Brunelli sono pieni di entusiasmo eppure pieni di eleganza e finezza.
Nota di degustazione
Contessa. Aspetto aristocratico e caldo, inizialmente con un'eleganza così elegante e leggermente rigorosa: il frutto a bacca molto scuro e chiaro pieno di note minerali eteree e scure, ma ancora e ancora una bontà femminile, più empatica e morbida nell'espressione. Al palato, freschezza aristocratica ed eleganza femminile, aspra e nobile come una nobildonna, struttura formale, fine e slanciata, morbida e fluente nei movimenti, calda finezza come una signora: molto differenziata. È tutto lì, ricco ma spensierato. Più bello, più elegante, più femminile eppure con la stessa fredda nobiltà degli anni precedenti.
Raccomandazioni culinarie
Flaschenpöstler-Tipp: Rosso di Montalcino DOC passt bestens zu Rindfleisch, Pasta und Lamm.
Vinificazione
Raccolta selettiva a mano, fermentazione in botti di rovere di Slavonia, affinamento per 10 mesi in grandi botti di rovere francese usate e 2 mesi in vasche d'acciaio.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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