Prodotto con il vitigno piuttosto sconosciuto Pavana, a volte noto anche come Marzemina Nera di Feltre. Le uve vengono macerate per circa 12 ore, il che produce meravigliosi frutti e, dall'altro, garantisce il colore rosa brillante. Il bouquet presenta aromi invitanti di ciliegie succose, frutti rossi come lamponi e ribes rosso, ma anche sambuco e mirtilli, oltre a note fresche e fruttate di albicocche e un po' di arancia rossa. Frutta succosa al palato, sempre a bacca rossa, con buona freschezza e grande scorrevolezza.