Bel rosso porpora con aromi di frutti di bosco, frutta fresca, ciliegie, vaniglia. Denso e rotondo al palato con tannini piacevolmente morbidi Questo vino proviene dai nuovi appezzamenti sull'altopiano di St. Guilhem le Desert nella gola di Herlault. Non ci sono produttori di vino convenzionali qui che possono causare problemi all'agricoltura biologica, no qui ci sono solo alcuni mostri biologici come Pascale, forse sogna Romeo, in questo paesaggio perfetto, Deserto? , questo non è certo un deserto, più un dolce! >2028