Consiglio Team di Flaschenpost: Rioja Reserva Especial si abbina bene con anatra, carne rossa leggermente piccante e pollame. Il nostro consiglio: Bere questo vino rosso a una temperatura leggermente fredda 16°-18°C. La fase di godimento consigliata di questo vino è 8-10 anni dopo la vendemmia.

La vinificazione è avvenuta come segue: Le uve vengono raccolte in modo ottimale e poi fermentate sul mosto in botti di rovere da 5000 litri per poter estrarre il maggior numero possibile di aromi e tannini. Per un'ulteriore espansione e maturazione, la Selección Especial viene conservata in barriques nuove al 90% (80% F/ 20% USA) per altri 16 mesi. Dopo un delicato imbottigliamento, il vino non viene preventivamente filtrato, il vino rimane nelle cantine della cantina per un periodo di tempo più lungo prima di essere immesso sul mercato.

Allergeni: Contiene solfiti