A proposito del vino

Eleganza e carattere inconfondibile caratterizzano i vini della cantina biologica Barth di Hattenheim. In qualità di azienda vinicola premium VDP, l'azienda a conduzione familiare del Rheingau produce piante eccezionali. Il nome Barth è noto anche per i suoi eccellenti spumanti, prodotti con il tradizionale metodo di fermentazione in bottiglia. La giovane coppia di enologi Mark & Christine Barth porta una ventata di aria fresca grazie alla loro esperienza all'estero. Dalla sua fondazione nel 1948, la famiglia di viticoltori, che gestisce la cantina nella terza e quarta generazione, ha ampliato più volte i locali e migliorato il potenziale dei siti. Anche la produzione è stata costantemente modernizzata, il che ha portato a enormi miglioramenti della qualità negli ultimi anni. Agricoltura biologica che richiede molto lavoro manuale: nel vigneto, Barth lavora con standard elevati.