È ideale con pesce crudo come sashimi e ostriche o come «solo» con un aperitivo.

Desiderius Pongrácz è prodotto secondo la comprovata tradizione francese della fermentazione in bottiglia ed è una miscela di uve Chardonnay (70%) e Pinot Noir (30%), raccolte a mano da due blocchi di vigneto selezionati. Il vino è maturato su lieviti fini per quattro mesi prima di essere imbottigliato per una lenta seconda fermentazione, creando delle belle ed eleganti bollicine e un gusto simile alla brioche. La ricca complessità e il carattere classico del lievito MCC si creano nel tempo a seguito di un prolungato invecchiamento sui lieviti per oltre 7 anni. La combinazione di frutta fresca, mousseaux vivaci, mandorle e ricchi panini è una delizia per i sensi.

Allergeni: Contiene solfiti