A proposito del vino

Sfruttalo al meglio con questo provocante Merlot — Pas Dels Caus Priorat DOQ! Per farsi un'idea dell'estetica arida del paesaggio della Catalogna, non c'è modo di aggirare questo vino rosso, che l'azienda vinicola Spagnola Bodega Bravo Escós padroneggia con un acuto senso della consistenza. Consiglio Flaschenpöstler: abbina questo Merlot a pollame o carne rossa leggermente piccante.