Sebbene gli aromi terziari siano presenti in gioventù, nascondono e rivelano lentamente ma definitivamente i tipici aromi fruttati e speziati che contraddistinguono il vitigno Syrah. Eleganza e raffinatezza combinate con contenuti e un corpo compatto: la quadratura del cerchio? Ángel Anocíbar riassume tutto questo in Pago Garduña. I tannini vellutati e maturi, la struttura fruttata e la persistenza aromatica si uniscono e formano un'armonia che può essere vissuta e vissuta dai sensi fino al finale di lunga durata.