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Bottiglia di Munjebel Rosso MC IGP Monte Colla di Frank Cornelissen

Munjebel Rosso MC IGP Monte Colla 2020 - Frank Cornelissen

CHF74.95
CHF449.70 per 6 bottiglie
CHF9.99/10cl
  • 10.07.2024
  • Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
  • 3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
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No. 1187202

Munjebel Rosso MC IGP Monte Colla 2020 - Frank Cornelissen

A proposito del vino

Frank Cornelissen si dedica al vino solo dall'inizio del 2000 e si è avventurato molto più avanti sin dall'inizio, senza compromessi, ma con convinzioni e idee chiare. Quando Frank dice natura, intende anche natura. Le antiche vigne sono praticamente lasciate a se stesse, accompagnate e solo in annate rare e molto difficili vengono utilizzati metodi biodinamici, ciò che va in bottiglia qui non è solo natura pura e selvaggia, è una grande esperienza, un'avventura e un viaggio, incomparabilmente appassionato, impetuoso eppure di purezza interiore. Molto grande - e chi è sorpreso che si possano riaprire le bottiglie dopo poco più di 10 anni, non perché i tappi non siano buoni, ma perché i vini ispireranno ancora tra decenni!

Frank CornelissenVino rosso | 75cl15Nerello Mascalese
Bio
Nota di degustazione
Sbarco sulla luna: fortuna senza peso in questo ambiente arido e inospitale. Frutto ammaliantemente morbido, ricco, rosso brillante, poggia quasi senza peso sulla mineralità arida e oscura, la cenere, la torba, la roccia, che perde così il suo terrore. Frutta rossa leggera, trasparente e dal disegno morbido al palato, con nient'altro che pietra sterile a perdita d'occhio, così aspra, così oscura la mineralità, un evento! Quell'assenza di gravità atmosferica, oscura ed esaltante Nerello Mascalese.
Raccomandazioni culinarie
Flaschenpöstler-Tipp: Munjebel Rosso MC IGP Monte Colla passt hervorragend zu sizilianischen Pastagerichten und Rindsgulasch.
Vinificazione
Lettura e ordinamento selettivi a mano. Macerazione molto lunga degli acini diraspati e leggermente schiacciati in serbatoi di acciaio, non abbelliti, solo leggera filtrazione.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti

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