Colore: giallo dorato denso e iridescente, colorato con riflessi dorati paglierini. Aromi: aromi di frutta secca come uva, albicocche e datteri, note fruttate mature di melone melato, mela cotogna, limone e ananas, spezie delicate, finemente affumicate, balsamiche con una leggera sfumatura minerale. Corpo: Avvio lungo, corpo elegante, buona acidità, equilibrata, sottile, piacevole dolcezza, tipica della varietà. Qualità: Equilibrato, complesso, dolce con un elemento acido fresco.