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A proposito del vino
L'etichetta della serie Ournac Frères riprende i codici dei giornali politici del 1900, in cui il nostro bisnonno e suo fratello, commerciante di vini, esercitavano il loro talento di fumettisti. Il disegno è tratto da un'incisione trovata da nostro padre e rappresenta un cane guida, il cane preferito di ogni generazione di viticoltori il Domaine Coudoulet. Un vino non solo per i cacciatori che non possono cacciare senza il loro cane.
Ora fino al 2035
Nota di degustazione
Colore viola caratteristico, ricco di polifenoli. Il naso ricorda i frutti neri e la gariga (cespuglio della Francia meridionale). Gusto impressionante di frutti di bosco neri selvatici, corposo con un pizzico di pepe che apporta una freschezza duratura. Una forza assertiva.
Vinificazione
Raccolta diraspata, vinificazione tradizionale, affinamento in serbatoi di acciaio inox.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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