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Bottiglia di La Roc DO di Veronica OrtegaRobert Parker96/100

La Roc DO 2021 - Veronica Ortega

CHF46.95
CHF281.70 per 6 bottiglie
CHF6.26/10cl
  • 05.07.2024
  • Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
75 cl
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No. 1188192

La Roc DO 2021 - Veronica Ortega

A proposito del vino

Veronica Ortega è una di quelle persone speciali che perseguono la loro strada con fermezza e passione, che sanno cosa vogliono e lo ottengono. Dopo anni di apprendistato presso star del vino come Alvaro Palacios o cantine come Romanée-Conti, ha fondato la sua cantina nel 2010 a Bierzo, nel nord-est della Spagna e il cuore degli amanti e dei critici del vino sta già volando verso di lei. I vini sono di freschezza, raffinatezza e profondità aromatica senza pari. Vini di carattere che si trovano raramente.

Nota di degustazione
Grande attrice. Aspetto elegante e nobile, parquet ampio, coinvolgente e accattivante, una rivelazione, brillante, calma, morbida, frutta scura, ciliegia, frutti di bosco, aronia, oltre al grande gesto gentile, anche le sottili espressioni facciali, fiori, erbe aromatiche, tabacco e ardesia, che non mostrano mai il vero ego, irraggiungibile, una figura artificiale. Al palato, un gioco di grande eleganza, morbido e fluido, coerente, si muove senza sforzo sul pavimento, come alla ribalta, tutto così chiaro e presente, il movimento sembra fluttuare, seduce con una frutta scura fresca matura ma non rigogliosa, tannini morbidi, finale lungo e scuro, olive, torbato. Prestazioni molto grandi: l'incarnazione di un personaggio nella sua forma più pura!
Raccomandazioni culinarie
Consigliato da Flaschenpöstlern: Si abbina bene a risotti, pizza e piatti di carne con salsa scura e verdure.
Vinificazione
Lettura selettiva a mano. Fermentazione spontanea, affinamento per 6 mesi in botti di rovere.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti

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