Gemischter Satz è il nome di un vino composto da diversi vitigni dello stesso vigneto. A differenza di una «cuvée», diversi vitigni vengono coltivati insieme in un vigneto e, dopo la raccolta insieme, vengono anche pressati e fermentati insieme. Baumgartner's unisce Grüner Veltliner, Müller-Thurgau e Riesling. Naso fresco e fruttato con aromi di pomacee succose, mirabelle, albicocche e agrumi, accompagnati da raffinati sentori floreali. Al palato, invece, meravigliosamente fruttato, fresco e frizzante, con un ottimo flusso di beva.