CHF18.95
CHF113.70 per 6 bottiglie
CHF2.53/10cl
- 11.07.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
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A proposito del vino
Il Föllikberg è un cono alluvionale dei Monti Leitha. Le nostre vigne Blaufränkisch più antiche crescono su terreni argillosi pesanti e calcarei e producono un vino rosso corposo e speziato.
Ora fino al 2025Vegan
Nota di degustazione
Granato rubino scuro intenso, riflessi violacei, delicata brillantezza. Delicata spezia di legno, marmellata di frutti di bosco neri sottofondo, tocco minerale. Succoso, elegante, rotondo ed equilibrato, tannini sottili, fresco strutturato, retrogusto di mirtilli rossi, un vivace compagno di cibo.
Raccomandazioni culinarie
Ottimo accompagnamento a carni scure, carni fritte e selvaggina.
Vinificazione
Raccolta manuale selettiva, fermentazione spontanea in acciaio inox a max. 30-32°C, 3 allagamenti giornalieri durante la fermentazione, macerazione di 14-20 giorni, malolattica in acciaio inossidabile, quindi affinamento in piccole botti di rovere, riempimento a maggio
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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