Viola scuro: fruttato scuro, profumo impressionante, altamente aromatico ed estremamente intenso. Anche al palato con frutti molto scuri e simili a frutti di bosco di prugne rosse e blu e fragoline di bosco, oltre a toni terrosi e note di liquirizia. I tannini sono piacevolmente setosi anche da giovani e il finale colpisce per lunghezza e persistenza aromatica. Questo piccolo appezzamento di vigneto copre solo 0,7 ha ed è composto per il 60% da Garnacha, per il 30% da Mazuelo (Carignan) e per il 10% da varie altre varietà.