Naso delicatamente profumato di prugne, prugne e violette con un pizzico di spezie. Questi aromi fruttati continuano al palato con una sottile integrazione di legno e terminano con un retrogusto vellutato morbido e lungo. Colore: rosso rubino scuro con bordo violaceo Varietà: 100% Shiraz Terreno: calcareo, roccioso, calcareo Clima: estate moderata con basse temperature notturne, inverno freddo Vento: Sud-est in estate, nord-ovest in inverno Affinamento: Invecchiato per 24 mesi in botti di rovere francese da 500 litri