A proposito del vino

Da quando è stata fondata da Frédéric Varone nel 1900, l'azienda Varone con sede a Sion ha lavorato attivamente allo sviluppo qualitativo del vino e dell'industria vinicola vallesana. Da quattro generazioni, la famiglia Varone valorizza anche lo straordinario patrimonio dell'alta Valle del Rodano. Questo patrimonio include le antiche varietà Petite Arvine, Amigne, Humagne blanche, Marsanne blanche, Humagne rouge e Cornalin, che rappresentano meravigliosamente le molte sfaccettature del terroir di Sion sulle terrazze delle tenute vinicole di Clavoz, Comba Bernard, Clos de Châteauneuf e Uvrier.