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Bottiglia di Cum Laude Toscana IGT di Castello Banfi

Cum Laude Toscana IGT 2021 - Castello Banfi

CHF20.95
CHF125.70 per 6 bottiglie
CHF2.79/10cl
  • 08.07.2024
  • Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
  • 3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
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No. 1176683

Cum Laude Toscana IGT 2021 - Castello Banfi

A proposito del vino

I fioriti e fertili paesaggi toscani ci regalano queste uve, dalle quali l'enologo della cantina italiana Castello Banfi evoca questo vino rosso con raffinatezza e sensibilità. Con lo speciale Cum Laude Toscana IGT del 2014, sorprenderai positivamente i tuoi amici.

Nota di degustazione
Viola scuro Denso e seducente con una sottile dolcezza nasale. Al naso, il vino colpisce per un bouquet finemente equilibrato di more e confettura di prugne, accompagnato da sottili note di liquirizia e tabacco. Al palato, acidità fruttata, lusinghiera, perfettamente bilanciata. Tannini densi e vellutati di alta qualità. Il retrogusto è persistente ed equilibrato. Un vino con un buon potenziale di invecchiamento.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con prosciutto di Parma, lasagne, carni bianche e rosse.
Vinificazione
Le uve vengono separate per tipo e fermentate a temperatura controllata in grandi serbatoi di acciaio con inserti in legno, i cosiddetti serbatoi Horizon Hybrid. Il Sangiovese viene affinato brevemente in botti da 60 hl e 90 hl e le altre varietà vengono affinate in botti di rovere francese da 350 l.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti

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