CHF64.95
CHF389.70 per 6 bottiglie
CHF8.66/10cl
- 08.07.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
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A proposito del vino
Il vino rosso dominante 2013 — Cor Romigberg Cabernet Sauvignon Alto Adige DOC è il pezzo mancante del puzzle nel tuo portabottiglie. Con esperienza e intuizione, l'enologo della cantina italiana Alois Lageder padroneggia questo vino rosso nel paesaggio fiorito e pittoresco dell'Alto Adige. Gli Flaschenpöstler promettono un'esperienza culinaria quando offri questo Cabernet Sauvignon con carne rossa o pizza con funghi.
Nota di degustazione
Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Complesso al naso, con note concentrate di frutta matura scura, cassis, prugne e composta di ciliegie. Questo è accompagnato da affascinanti note tostate e componenti speziate. Potente e dinamico al palato. Con tannini ricchi ma levigati. Ancora una volta, bacche mature e scure, composta di frutta, cioccolato nero e tabacco. Retrogusto lungo e delizioso.
Raccomandazioni culinarie
Un ottimo accompagnamento a una gustosa bistecca T-bone di altissima qualità.
Vinificazione
Solo le migliori uve della località di Römigberg (proprio sul lago di Caldaro) vengono utilizzate per il vino di punta di Alois Lageder. Dopo un rigoroso controllo di qualità, le uve vengono leggermente pigiate e schiacciate. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inossidabile; il vino giovane viene poi affinato per 19 mesi in barrique francesi (Alliers e Nevers, di cui due terzi vengono rinnovati annualmente).
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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