CHF68.95
CHF413.70 per 6 bottiglie
CHF9.19/10cl
- 05.07.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
75 cl
300 cl Imballaggio speciale
Confezione regalo disponibile!
A proposito del vino
L'enologo della cantina Mas d’en Gil coltiva questo vino in campagna. La provocante Grenache 2011 — Clos Fonta DOQ è il pezzo mancante del puzzle sul portabottiglie. Gli Flaschenpöstler garantiscono un'esperienza culinaria quando offri questa grenache con carne rossa o verdure.
Ora fino al 2032Wine Spectator: 93/100
Nota di degustazione
Il naso, intenso e complesso come si presenta la tavolozza degli aromi, dà origine a molte cose. L'impressione sensoriale nel bouquet di Clos Fontà lo conferma: sono l'armonia e la struttura profonda che caratterizzano particolarmente questa cuvée in quest'annata. Eleganza e contenuto, tannini vellutati e struttura fruttata non si escludono a priori a vicenda: il contrario può essere sensoriale in questa miscela di successo. L'interazione degli elementi strutturali raggiunge sfere riservate solo ai grandi vini. È un piacere e un piacere servire questa pianta, le cui qualità si accentueranno anche dopo alcuni anni di affinamento in bottiglia.
Raccomandazioni culinarie
Ottimo con piatti in umido, thai, carré di agnello, griglia di agnello, gigot di agnello, coscia, agnello alla griglia, carne di agnello alla griglia, châteaubriand, filetto di manzo alla Stroganoff, manzo di maiale alla griglia, pollo alla griglia
Vinificazione
Invecchiato in barrique per otto mesi
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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