A proposito del vino

Fattoria Lornano è di proprietà della famiglia Pozzoli dal 1904. La tenuta si trova nella zona del Chianti, sulle colline di Castellina nel comune di Monteriggioni. L'azienda ha una superficie totale di 180 ettari, di cui 49 ha coltivati a vigneto. Vengono coltivati 80% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon e Merlot e solo una piccola parte delle varietà bianche Trebbiano e Malvasia. Nel 2010, Nicolò e Galileo Pozzoli, la quarta generazione della famiglia, ristrutturarono i vigneti insieme agli enologi Franco e Matteo Bernabei e furono costruiti anche una nuova barricaia e un magazzino. Fattoria Lornano non utilizza concimi chimici o erbicidi. Le uve vengono lavorate in una moderna cantina e la maturazione avviene completamente al di sotto del livello del suolo, al riparo da bruschi sbalzi di temperatura. Nel 2013, Lornano è stato uno dei primi produttori di vino del neonato consorzio «Gran Selezione».