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- 11.07.2024
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A proposito del vino
L'enologo della cantina Hofstätter coltiva questo vino in campagna. Il Natale 2018 è dietro l'angolo! Sfruttatelo al meglio con questo vino rosso dominante 2016: Cabernet Sauvignon DOC. Flaschenpöstler consiglio culinario: questo Cabernet Sauvignon è ottimo da servire con pizza con funghi o carne rossa.
Nota di degustazione
Questo Cabernet Sauvignon è un classico vino rosso per piatti di carne forti, molto compatto e ricco di colore: un rosso rubino intenso e profondo. Il suo profumo è fortemente aromatico, leggermente erbaceo, compatto, persistente, in continua evoluzione, caldo e maturo, anche dopo una lunga permanenza in un bicchiere. Sulla lingua è robusto, asciutto, con una componente selvaggia e terrosa che dura a lungo grazie a una solida base tannica.
Raccomandazioni culinarie
Molto adatto per piatti di manzo, agnello, selvaggina e formaggi piccanti.
Vinificazione
Questo Cabernet Sauvignon è un classico vino rosso per piatti di carne forti, molto compatto e ricco di colore: un rosso rubino intenso e profondo. Il suo profumo è fortemente aromatico, leggermente erbaceo, compatto, persistente, in continua evoluzione, caldo e maturo, anche dopo una lunga permanenza in un bicchiere. Sulla lingua è robusto, asciutto, con una componente selvaggia e terrosa che dura a lungo grazie a una solida base tannica.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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