A proposito del vino

Alla fine degli anni '80, i fratelli Benito Hernando Fernando, Gaspar e Javier hanno deciso di ripristinare da zero i 40 ettari di vigneti rilevati dai loro genitori, con vigneti a Curiel de Duero, Pesquera, Peñafiel e Fompedraza e la cantina, al fine di realizzare la loro visione di vini di alta qualità. Nei loro vigneti si possono trovare molte viti con più di 60 anni, che garantiscono un'elevata qualità delle uve con basse rese. Costituiscono la base per vini eccezionali come il Fiel, che è stato anche paragonato allo Château Margaux.