A proposito del vino

In alto nella Spagna nord-occidentale, vicino al confine portoghese e alla regione della Galizia, vale la pena scoprire Bodega Pittacum in Arganza. Pittacum appartiene al Gruppo Terras-Gauda, che conosce il modo migliore per produrre vini di alta qualità ed è sinonimo di personalità, coerenza e qualità. Il Viñedos y Bodegas Pittacum, il nome completo della cantina, si concentra sull'uva Mencía piena di carattere. Cresce su viti che hanno più di 50 anni ad altitudini comprese tra 450 e 1000 metri. Viticoltori e viticoltori esperti li coltivano con grande dedizione e li trasformano in vini assolutamente indimenticabili grazie a rese rigorosamente limitate e alla moderna tecnologia di cantina. Vini che portano il sigillo di un'arte enologica unica e combinano il carattere distintivo dell'uva Mencía e del terroir