Un ottimo Barbaresco dall'alta località di Montestefano con un grande potenziale di sviluppo. Una fragranza finemente tessuta che all'inizio sembra sottile, ma ha molto da dire. Si rivelano aromi di composta di prugne, tè alla rosa canina, sottobosco, cuoio, carne e incenso. Gli aromi di prugna si ripetono al palato, accompagnati da fichi secchi, mirtilli rossi, cacao, pepe bianco e petali di rosa di Damasco. Il Barbaresco speziato ha uno strato tannico a maglie fitte di tannini a grana molto fine. Il suo corpo forte e ben strutturato e la sua certa dolcezza fruttata lo rendono un corridore di lunga distanza che è già ottimo con sostanziosi piatti di carne